Qui deviendra le « Premier Cuisinier de Belgique 2017 » ?
23 fevrier, 2016
Le chef étoilé Jean-Baptiste Thomaes, chef-cuisinier du restaurant Château de Mylord à Ellezelles et ambassadeur du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2017 », a révélé aujourd’hui le thème de ce concours Officiel d’Excellence Professionnelle. Le « Prix Prosper Montagné», qui en est cette année à sa 64ème édition, est le concours le plus connu mais est également le plus difficile du pays. Toute personne qui veut décrocher le prestigieux titre de « Premier Cuisinier de Belgique 2017 », peut s’inscrire jusqu’au 15 juin 2016.
Calendrier Club Prosper Montagné 2016
- 11 avril 2016 Evénement de presse « Projet Lampas » avec 3 Premiers Cuisiniers de Belgique et Jean-Baptiste Thomaes au Château de Mylord à Ellezelles, en collaboration avec Gault & Millau
- 1 juin 2016 Date limite pour les inscriptions du concours « Premier Maître d’Hôtel de Belgique 2017 »
- 15 juin 2016 Date limite pour les inscriptions du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2017 »
- Début juillet Annonce des finalistes des concours « Premier Maître d’Hôtel de Belgique » et « Premier Cuisinier de Belgique »
- 3 octobre 2016 Finales des concours « Premier Maître d’Hôtel de Belgique 2017» et « Premier Cuisinier de Belgique 2017 » à l’Ecole Hôtelière et de Tourisme Spermalie à Bruges
- Banquet du Président aux Salons Saint Germain à Dixmude
