Réunion des partenaires de Dolce à Herdade de Vale de Arca

21 novembre, 2014

Pour la dernière réunion en date de l’ensemble de nos partenaires – nos réunions se tiennent tous les quatre mois – rendez-vous avait été fixé à Herdade de Vale de Arca, le domaine de notre nouveau partenaire. Cet endroit est réputé pour la qualité de sa production d’huile d’olive vierge. Fabriquée exclusivement avec des méthodes physiques et mécaniques, elle se distingue par sa saveur douce et fruitée. Un vrai régal pour les papilles !

Entre les réunions, nous avons profité de quelques moments de détente pour nous initier à la récolte des olives et participer à une dégustation de produits de la région d’Alentejo. 

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