Dolce

Tijdens deze eerste ‘Flemish Food Bash’ zullen drie Jong Keukengeweldchefs, Vincent Florizoone van restaurant Grand Cabaret (Nieuwpoort), Alex Verhoeven van restaurant Fleur de Sel (Kasterlee), en Jan Tournier van het sterrenrestaurant Cuchara (Lommel), samen met Hendrik Buysse en Edwin Vincke van het sterrenrestaurant De Kromme Watergang uit het Sluis (Zeeuws-Vlaanderen) vanaf 23 uur tal van lekkere gerechten aan het fornuis klaarmaken. Toerisme Vlaanderen wil hiermee de hippe Vlaamse smaakcultuur onder de aandacht brengen. 

Verder verlenen ook Kaasmeesters Van Tricht, Nivo-Finesse, groothandel Claessens, de gerenommeerde brouwerij De Struise Brouwers en brood- en banketbakker Niek Bossaert hun medewerking aan dit uniek evenement.

Er is bovendien een uitgebreid aanbod aan dranken. De gerenommeerde brouwerij Struise Brouwers uit Oostvleteren, die in 2008 verkozen werden tot ‘Best brewery of the world’, bieden maar liefst 30 bieren van het vat aan. Voor cocktails kan men terecht bij de crème de la crème van België en Nederland: The Pharmacy, Paul Morel van The Jane uit Antwerpen, Olivier Jacobs van Jiggers Noble Bar uit Gent, Sofie Ketels uit De Panne en Sietze van VL92 uit Rotterdam.

Ook aan entertainment zal er die nacht geen gebrek zijn. De kappers en barbiers van de wereldberoemde barbierszaak Schorem uit Rotterdam tonen hun kunsten met schaar en scheermes. Wie graag een mooie tattoo laat zetten, kan terecht bij Tattoo Louis en Tattoo Dima.

Voorts zorgen zes deejays voor de muzikale noot: Bobalicious, DJ Triple D, Paco van de La Fayette uit Oostende, Heavens Gate DJ’s en DJ Moonlight Matters. Chef Nick Bril van The Jane neemt tot 6 uur ’s morgens het laatste gedeelte van de DJ-set voor zijn rekening.

De eerste ‘Flemish Food Bash’ start op zondag 16 november om 23u00 in Café d’Anvers (Verversrui 15, Antwerpen). De inkom (inclusief diner) bedraagt slechts 25 EUR.

Meer info via facebook