Toprestaurants in de zwinregio
27 januari, 2015
Met de gids ‘Toprestaurants in de Zwinregio’ krijgt de liefhebber van uitzonderlijke gastronomie een overzicht van de toprestaurants. Dit overzicht is niet min: met maar liefst 22 sterren binnen een straal van 25 kilometer heeft de regio waarschijnlijk de meeste sterren ter wereld.
De gemeente Knokke-Heist is gangmaker achter het initiatief. De gids zet de Zwinregio als gastronomisch gebied in de markt. Of zoals Schepen van Toerisme, Anthony Wittesaele, het stelt: ‘het culinaire is één van de speerpunten in ons beleid en de waarderingen in de Michelin- en Gault&Millau-gids zijn een opsteker van formaat’.
