Dolce

Ook deze winter stunt Dolce World opnieuw! Voor de eerste maal verzamelen horecaprofessionals en gastronomen voor de Dolce Curling Trophy 2017. In navolging van onze succesvolle Dolce’s Petanque Trophy doen we het deze keer in een feeëriek winterlandschap en dit in het kleinste stadje ter wereld. Hotel Sanglier Des Ardennes in Durbuy wordt op dinsdag 12 december de bühne voor een dag culinair genieten op en naast het ijs. Het programma van onze Dolce Curling Trophy zal opnieuw garant staan voor kwaliteit, inspiratie, convivialiteit en beleving!

Wat is het ?

Een plezant netwerkevent onder horecaprofessionals en foodies met een sportieve en culinaire toets. In de charmante kerstsfeer van Durbuy krijgen de deelnemers een initiatie in curling, een veelzijdige wintersport die tot de verbeelding spreekt. De spelletjes worden doorspekt met culinair genieten in jagersstijl. Chef Wout Bru en het team van Sanglier des Ardennes zullen zorgen voor een uniek gastronomisch event en een betoverende winterdag vol plezier.

Wie komt er ?

Horecaprofessionals en gastronomen die houden van convivialiteit. Peter van onze eerste editie is niemand minder dan Wout Bru, enfant terrible van de Belgische gastronomie, grondlegger van de befaamde pop-up, graag geziene gast op tal van feestjes, maar bovenal een creatieve topchef die bruist van energie.

Hoe ziet de dag er uit  ?

Het evenement vindt plaats binnen een rondom Hotel Sanglier Des Ardennes, Rue Comte d'Ursel, 14 - 6940 Durbuy.

-Vanaf 09.30u : ontvangst met jagersontbijt en gesabreerde bubbels, traditionele manier van openen champagnefles met een sabel.

-10.30u: introductie in curling en aankondigen van de teams.

-11.45u: winteraperitief

-13.00u-14.30u: ‘casse-croûte’ in jagersstijl, gezellig tafelen en sharen. Wout Bru creëert met de producten van de Dolce-partners unieke gastronomische ervaringen.

-14.30u: start Curling Final Ends.

-16.00u: hartige en zoete versnaperingen.

-17.00-19.00u: prijsuitreiking  met een amicale receptie en diverse hapjes.

Deelnameprijs  

95€: horecaprofessionals, Dolce-clubleden, Chaîne des Rôtisseurs-leden.

125 €: niet-horecadeelnemer.

De prijs omvat  het curling spel en alle aangeboden dranken en hapjes tot  19.00u.

Overnachten

Overnachten kan in de verschillende hotels in Durbuy, indien gewenst, kan u genieten van de charme van Hotel Sanglier des Ardennes.

Reserveer tijdig met vermelding #Dolcecurling via en u wordt extra in de watten gelegd!

info@sanglier-des-ardennes.be

Tel: +32(0)86 21 32 62

Wat als ik geen curling wens te spelen ?

Laat u een dag verwennen in de welness van Sanglier des Ardennes. Reserveer op voorhand met de vermelding #Dolcecurling.
info@sanglier-des-ardennes.be

Tel: +32(0)86 21 32 62

Uiteraard is het ook mogelijk om enkel deel te nemen aan het culinaire gedeelte en de curlingteams aan te moedigen. Gelieve dit wel te vermelden bij inschrijving.

Hoe neem ik deel ?

Snel wezen is de boodschap want het aantal plaatsen is beperkt.

First come First serve.

Via deze bitly http://bit.ly/dolcecurling

Of contacteer jan@dolcemagazine.be   of tel.  +32 (0) 474 54 04 66