Dolce

Van 25  tot 31 Maart trekken we er opnieuw op uit. Deze keer wordt het overdonderend mooie Costa Rica de bestemming. We dompelen u een week onder in het land van de eeuwige lente met een trip naar het regenwoud, gastronomische en moleculaire ontdekkingen, een bezoek aan het Poás Volcano National Park en enkele koffieplantages. Costa Rica wordt ongetwijfeld een Dolce-experience om nooit te vergeten en zoals het Dolce Travel betaamt, wordt alles tot in de kleinste details verzorgd en wordt culinaire lokale gemoedelijkheid opnieuw de rode draad doorheen deze trip.

 

 

Dag 1 – zondag 25 Maart

-Dolce pikt u op in de luchthaven en voorziet transport naar Studio Hotel ( 5*) in San José. Dit boetiekhotel met zijn unieke stijl is een ware ode aan de Costa Ricaanse kunst.

 

-18.00u

Wijnproeverij en kunsttour
http://www.costaricastudiohotel.com/virtual-tour/VirtualExpo2015.html

 

-20.00u

Diner

 

Dag 2 – maandag 26 Maart

-Regenwoudavonturen met een trip doorheen de boomtoppen

 

-Lunch in het regenwoud

 

-Terugrit naar het hotel

 

-Diner in restaurant Vino Mundo waar we kennismaken met chef Rodrigo Salazar en zijn verrassende moleculaire technieken.

 

Dag 3 – dinsdag 27 Maart

-Voormiddag

Bezoek aan Poas Volcano National Park met de indrukwekkende Poás vulkaan. Men zegt dat de krater van de Poás vulkaan wordt beschouwd als de grootste actieve krater in de wereld. Langs de randen stijgen zwavelpluimen op. Een adembenemend uitzicht.

 

-Lunch op de Doka Estate koffieplantage in La Cajuela Restaurant

 

-Namiddag

Bezoek aan Doka Estate koffieplantage waar u een inleiding krijgt in het koffiegebeuren, van boon tot kop. Doka Estate is één van Costa Rica’s meest kwalitatieve koffies, die bovendien wordt verbouwd op de flanken van de Poás vulkaan.

 

-Overnachting in El Silencio Lodge & Spa, een milieuvriendelijk luxehotel gelegen in de weelderige vulkaanvalleien.

 

 -Diner in het hotel in Las Ventanas Restaurant met 100% lokale ingrediënten.

 

Dag 4 – woensdag 28 Maart

-Bezoek aan Arenal Volcano National Park met zijn onvergetelijke ‘cone-shaped’ vulkaan

 

-Lunch in het lokaal restaurant La Choza de Laurel in La Fortuna

 

- Tabacón Grand Spa Thermal Waters

Deze natuurlijke spa biedt een onvergetelijk moment van relaxatie. Een uitgelezen moment om even op adem te komen en te genieten van de prachtige natuur.

 

-Diner in Ave del Paraíso Restaurant, gesitueerd op het domein van Tabacón Grand Spa Thermal Waters. Het restaurant biedt bovendien een adembenemend zicht op de voluptueuze tuinen en waterval.

 

-Overnachting in El Silencio Lodge & Spa

 

Dag 5 – donderdag 29 Maart

-Voormiddag

Even genieten van wat vrije tijd of ga met ons mee een boom planten

 

-Lunch Las Ventanas Restaurant

 

-Vertrek naar de volgende bestemming

 

-Overnachting in Naranjo, een gebied dat bekend staat om zijn koffieproductie. In de Chayote Lodge, experience sleeping in a ‘Recibidor’

 

Dag 6 – vrijdag 30 Maart

-Voormiddag

Koffiebeleving in een authentieke ‘finca’. Onze eerste stop in de Don Ricardo Coffee Tour leert ons waarom nu precies het zwarte goud de volledige wereld heeft ingepalmd. We worden ingeleid in de wondere wereld van koffie, van boon tot kop. We leren het wonderlijke proces van cupping, ofwel het proeven van koffie. Cuppen kan zowel als kunst of als wetenschap gezien worden. Eén ding is zeker, het is ‘dé core’ van de koffiebrander.

 

-Lunch in Chayote Lodge

 

-Namiddag

Vrije tijd

 

-Afscheidsdiner in Quelites Restaurant

 

Dag 7 – zaterdag 31 Maart

-Lunch in San José, dichtbij de luchthaven in El Rodeo Restaurant

 

 Deelnamer Prijs

 

-Eenpersoonskamer: 4804  Euro

-Tweepersoonskamer  3985  Euro

 

*Deze prijs is exclusief de heen- en terugvlucht. U boekt zelf heen- en terugvlucht.

Dolce behoudt het recht om het programma te wijzigen om haar deelnemers een zo optimaal mogelijke ervaring te bieden. Prijzen kunnen gewijzigd worden naar gelang de wisselkoers.

 

Voor meer info: Jan@dolcemagazine.be