DolceRecepten

Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!

Grote witte asperge  Koolzaadolie – flan van jonge spinazie – kruidenemulsie , Pieter - Jan Lint

Chef : Pieter - Jan Lint

Fotograaf :  Nele Van de Brulle

Mascarpone van aardbeien , Bruno Elsier

Chef : Bruno Elsier 

Fotograaf : Michaël de Lausnay

Ceci est un Dely 's ! Chef Thierry Desmedt

Chef : Thierry Desmedt 

Fotograaf : Bart Tanghe

Ravioli Altoni met buratta & limoen met Basilicum pesto en Didess Mini Amelioras van Thaise Basilicum en geconfijte kerstomaatjes

Chef : Ludovic Allemeersch

Fotograaf : Bart Tanghe

Tartaar van Holstein kalf met parmezaan en Herdade de vale de Arca Olijfolie

Chef : Ignace Wattenberge

Fotografie : Ekkow

Sint-jakobsnoot, parmezaan, knolselder en zwarte truffel

Gastronomische Tapas :  " Le comptoir de Marie " Mons België 

Chef: Maxence Paris

Fotografie : Bart Tanghe

Zuiderse focaccia

Het ‘Taste of’ gamma van Délifrance laat je de wereld proeven. Wil jij weten hoe een Italiaanse zomer proeft? Probeer dan zeker de lekkernijen uit het ‘Panitaly’ gamma eens. Heerlijk brood en andere lekkernijen die je doen dromen van een zomer lang culinair genieten en dolce far niente.

 

Torentje van groenten en fruit, vinaigrette van vers appel- en limoensap, saffraankoekje met Vale de Arca olijfolie

Koken met Vale de Arca olijolie.

Ghislaine Arabian

Surf & Turf (aarde & water) , Christian Van den Ouden

Chef : Christian Van den Ouden 

Fotograaf : Bart Tanghe

Inktvis met Sakura, rodekool met gegrilde sesamzaadjes, gojibessen

Arabelle Meirlaen met Le Creuset

Pages

Newsletter