DolceRecepten

Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!

Op bbq met wijnrank langzaam gegaarde zeebaars, asperges, extra vergine olijfolie (Herdade de Vale de Arca) en gerookte gorgonzolakaas

Op bbq met wijnrank langzaam gegaarde zeebaars, asperges, extra vergine olijfolie (Herdade de Vale de Arca) en gerookte gorgonzolakaas

Bonensalade

Bonensalade

Hondshaai gelakt met honing, Baardman en bergamot, verschillende structuren van butternut, sabayon van Baardman

Hondshaai gelakt met honing, Baardman en bergamot, verschillende structuren van butternut, sabayon van Baardman

Kabeljauw / witte wijnsaus met yuzu / kroepoek van yuzu & gember Didess / gegrilde courgette en lente ui

Kabeljauw / witte wijnsaus met yuzu / kroepoek van yuzu & gember Didess / gegrilde courgette en lente ui

Iberico Secreto met Ratte aardappel en truffel

Iberico Secreto met Ratte aardappel en truffel

Wok van kalkoen met paprika, shi-take, sluimererwten en tagliatelle

Wok van kalkoen met paprika, shi-take, sluimererwten en tagliatelle

Tonka

Tonka - Crumble van pecannoten, crèmeux van tonka en vanille, coulis van sinaasappel, chocoladebiscuit, mousse van Madagascar-chocolade en karamelglaçage

Ceviche van wilde zeebaars met fijne groentjes, kroepoek van inktvis Didess en Kokketeute blond

Ceviche van wilde zeebaars met fijne groentjes, kroepoek van inktvis Didess en Kokketeute blond

Spring rolls en in Delino Dark Soy Wok & Dip saus gemarineerd varkensvlees

Spring rolls en in Delino Dark Soy Wok & Dip saus gemarineerd varkensvlees

Wok van verse groenten, kip en kokosmelk

Wok van verse groenten, kip en kokosmelk 

Newsletter