DolceRecepten

Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!

Krokant gebakken kalfszwezerik met asperges en chlorofyl door Alain Gilain

Krokant gebakken kalfszwezerik met asperges en chlorofyl  by  Chef Alain Gilain

L ' hostellerie Gilain

Inktvis met Sakura, rodekool met gegrilde sesamzaadjes, gojibessen

Arabelle Meirlaen met Le Creuset

Pralines van Noordzeekrab

Pralines van Noordzeekrab, dubbel gerookte zalm, spinazie en Astara Caviar Baeri.

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Chocolade-kokosroom

Chocolade-kokosroom

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Fata Morgana

Fata Morgana

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchten

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchte

Gebakken foie gras, Europese kreeft en sausje van yuzu en gember

Gebakken foie gras, Europese kreeft en sausje van yuzu en gember

Pages

Newsletter