Pendant un mois, Anvers sera l’endroit incontournable pour un Negroni
L’année dernière, Martini faisait découvrir à la Belgique le concept de Vermuteria avec son Caffè Torino. Les apéros modernes – à l’Italienne – ont clairement la cote en Belgique. Et le protagoniste incontournable en la matière, c’est le cocktail italien classique Negroni. C’est pour cela que Caffè Torino deviendra le tout premier bar à Negroni en Belgique. Caffè Torino ouvrira ses portes le 30 mars à Anvers et pourra s’attribuer jusqu’au 23 avril le titre de hostpot absolu à Negroni.
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Category: Voyages
03 mar Martini Caffè Torino, le tout premier bar à Negroni en Belgique
16 nov Assistez gratuitement au Chefs World Summit grâce à DOLCE WORLD
Notez-le déjà dans votre agenda : du 27 au 29 novembre inclus, le Grimaldi Forum de Monaco accueillera la première édition du Chefs World Summit. Cet événement de réseautage exclusif rassemblera la gastronomie des quatre coins du monde dans un voyage de découverte de trois jours. En sa qualité de partenaire de cet événement unique, DOLCE WORLD offre 20 entrées d'une valeur de 225 €. Un conseil : si vous en voulez, dépêchez-vous !
01 avr Brussels Airlines sert des menus de Julien Lahire
A partir du 1er avril, Brussels Airlines servira aux passagers voyageant en Business Class, des plats préparés par le chef étoilé Julien Lahire sur ses vols long-courriers vers les Etats-Unis et l’Afrique.
16 nov Les Diners chics et Chefs
Vous cherchez à vivre une expérience unique ? Les 28 et 29 novembre prochains, les grands chefs monégasques ouvriront les portes de leur cuisine à leurs confrères internationaux. Ensemble, ils serviront un menu gastronomique unique qui ravira tout gourmet qui se respecte.
04 sep Dolce visite le festival du roi des jambons: "Le jambon de Parme"
Le jambon de Parme, une tradition séculaire.
La production totale de jambons cru en Italie atteint environ 25.000.000 de pièces. Le "Prosciutto Crudo" est fabriqué à partir des cuisses arrières du porc. Le nom "Prosciutto" est dérivé du mot "Prosciugare" qui signifie dessiccation. Le jambon cru le plus sophistiqué et le plus connu s'appelle Prosciutto di Parma ou jambon de Parme.
28 jan Peter prêt pour Stockholm
Bocuse d'or: Peter Aesaert et Niels Dedier prêt pour Stockholm.
