Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos
Grevenbroecker kaas, peer & sinaasappel in rode wijn, salade van vijg en Reine Claude pruim
Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchte