DolceRecepten

Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!

Ravioli Altoni met buratta & limoen met Basilicum pesto en Didess Mini Amelioras van Thaise Basilicum en geconfijte kerstomaatjes

Chef : Ludovic Allemeersch

Fotograaf : Bart Tanghe

Tartaar van Holstein kalf met parmezaan en Herdade de vale de Arca Olijfolie

Chef : Ignace Wattenberge

Fotografie : Ekkow

Sint-jakobsnoot, parmezaan, knolselder en zwarte truffel

Gastronomische Tapas :  " Le comptoir de Marie " Mons België 

Chef: Maxence Paris

Fotografie : Bart Tanghe

Zuiderse focaccia

Het ‘Taste of’ gamma van Délifrance laat je de wereld proeven. Wil jij weten hoe een Italiaanse zomer proeft? Probeer dan zeker de lekkernijen uit het ‘Panitaly’ gamma eens. Heerlijk brood en andere lekkernijen die je doen dromen van een zomer lang culinair genieten en dolce far niente.

 

Torentje van groenten en fruit, vinaigrette van vers appel- en limoensap, saffraankoekje met Vale de Arca olijfolie

Koken met Vale de Arca olijolie.

Ghislaine Arabian

Sashimi van zeeduivel en zeekraal

June en Patrick Gobert, LT44

Surf & Turf (aarde & water)

Christian Van den Ouden  geinspireerd door Magritte

Erwtjes in goed gezelschap, René Mathieu *

Chef : René Mathieu *

Fotograaf :  Michaël de Lausnay

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Pages

Newsletter