DolceBlog

Hieronder vind je een selectie van wat er allemaal leeft in de wereld van dolce. Zelf een idee voor een berichtje op deze blog? Mailen naar ilse@dolceworld.com.

Categorie: Lifestyle

15 apr Belgische Tasteology, een documentairereeks die de weg naar dé ultieme smaakbeleving toont ! empowered by AEG

 

Wat heb je nodig om tot dé ultieme smaakbeleving te komen? Tasteology, een nieuwe documentairereeks geïnitieerd door AEG, onthult de vier stappen om gerechten te bekomen die tegelijk de verschillende zintuigen prikkelen, voedzaam zijn en smakelijk zijn. Aan de hand van vier afleveringen, die gaan over De Bron, Koelte, Hitte en Beleving, neemt Tasteology de kijker mee op een reis rond de wereld om experten te ontmoeten. Vanuit hun verschillende visies delen zij hun antwoorden op vragen die leven in de industrie. Vandaag wordt de officiële trailer gelanceerd.

Lees meer

31 maa Zeven unieke en verrassende locaties voor de tweede editie van ‘Parelende Tafels’ van Bru

Na de succesvolle editie van vorig jaar,pakt Bru-°©‐hetBelgische natuurlijk lichtbruisend mineraalwater -°©‐ opnieuw uit met het culinaire concept ‘Parelende Tafels’.

Op zeven unieke locaties beleef je samen met vrienden of familie een bijzondere en verrassende Bru tafelervaring.

Lees meer

20 feb WELKE INNOVATIEVE PRODUCTEN LIGGEN MORGEN OP UW BORD?

WELKE INNOVATIEVE PRODUCTEN LIGGEN MORGEN OP UW BORD?
Wedstrijd Gouden Tavola bekroont de firma’s Sopraco, Bleuzé-Interfood en R&D Food Revolution

Lees meer

30 nov Dit was Classic Event 2015

Classic Event 2015 was een schot in de roos. DOLCE zorgde voor de volledige culinaire omkadering en scoorde hoge toppen met het gastronomisch programma. Een terugblik.

Lees meer

15 okt Programma Classic Event

Classic Event gaat er reeds 26 jaar prat op om kwaliteit samen te brengen. Voordien werd de nadruk op antiek gelegd, maar dit jaar slaat de organisatie een volledig nieuwe weg in: die van de gastronomie.

 

Standhouders bereiden zich voor op Classic 2015

 

Lees meer

18 nov Twee Belgische iconen werken samen: de fijnste Belgische chocolade heeft een boon voor Belgische mode

Chocolatier Callebaut en mode-icoon A.F. Vandevorst werkten samen voor het ontwerp van een nieuwe chefsvest. Ze willen afstappen van de klassieke witte model. A.F. Vandevorst was de eerste keuze voor Callebaut. Het resultaat van de samenwerking is een unieke en atypische chefsvest geïnspireerd op de originele pilootvesten.

Lees meer

02 okt ZOUTE GRAND PRIX® 2014 opent Knokse pleinen voor klassieke en recente exclusieve wagens

Voor het eerst in het vijfjarig bestaan van de ZOUTE GRAND PRIX® kunnen bezoekers die met hun klassieke of meer recente exclusieve bolide naar Knokke-Heist willen komen, hun wagen parkeren én aan het publiek tonen op de bekendste pleinen van de badstad. 

Lees meer

22 jul Gratis naar VIP-avond Xenses

Xenses, de beurs voor luxe en leven in stijl. En u kan als Dolce Clublid gratis naar één van de VIP-avonden op 7 of 14 augustus. 

Lees meer

19 mei La Maison des Chemins de Bassac: een gastronomische oase van rust

In het Zuid-Franse dorp Puimisson , op een steenworp van de historische stad Béziers, ligt La Maison de Chemins de Bassac. De villa, gebouwd in 1780, werd recentelijk volledig gerestaureerd door de toonaangevende Belgische architect Vittorio Simoni.

Lees meer

10 apr Gratis naar Eccentric! Voor Dolce leden en nieuwe leden

Eccentric, het top-event voor Lifestyle in Knokke van 28 mei tot en met 2 juni. En jij kan erbij zijn. Dolceleden ontvangen namelijk een gratis DUO-kaart voor dit evenement. Nog geen DOLCE-lid? Maak je voor 30 april lid en ontvang jouw gratis kaarten. 

Lees meer

12 apr Belgische beste sommeliers in Ter Groene Poorte …

Op maandag 11 april 2016 vonden de wedstrijden Beste Commis Junior Sommelier 2016 en
Beste Junior Sommelier van België 2016 plaats. De twee belangrijkste titels in de opleiding
sommelerie voor leerlingen. Heel prestigieus. Wie daar als leerling scoort, wacht een grootse
toekomst.

Lees meer

24 feb Limburg komt naar Antwerpen Proeft (10de editie van 5 t.e.m. 8 mei)

ANTWERPEN, 24-02-16 --- De organisatoren van culinair festival Antwerpen Proeft, dat van 5 tot 8 mei zijn 10de jaarlijkse editie beleeft, hebben de allereerste Limburgse deelnemer van hun evenement bekendgemaakt: Chocoladehuis Boon uit Hasselt. "Het is de eerste keer dat 'een Limburger' op de affiche van een editie van Antwerpen Proeft staat en dat vinden we ook zelf plezant nieuws," vertelt organisator Ward Ramaekers, die net als organisator Claudia Engelen opgroeide in het Limburgse Maasmechelen.

Lees meer

13 maa Brugges Culinaire hoogdag

Zondag 13 Maart stip je best in het rood aan in je agenda. Die dag wacht je in de Ter Groene Poorte een Gastvrij onthaal.

De info- en opendeurdag is een vijfsterrenorganisatie: 

Lees meer

24 nov Geef eens een Vermoutgids cadeau!

James Bond weet het al lang, en in grootsteden als Barcelona en Londen is het al een tijdje een trend, maar stilaan krijgt vermout ook bij ons weer een vaste plek op de kaart in hippe bars. Spannend, zuiver, kruidig, zoet, bitter, met fijnzinnige specerijen of een klein schijfje sinaasappel. Puur of on the rocks. Als aperitief of digestief. Mixwaardig. Met vermout kun je alle kanten op.

Lees meer

24 jun Classic Event

Van 7 tot 15 november 2015 gaat in Kortrijk Xpo de kunst- en lifestylebeurs Classic Event door. Verwacht geen typische beurs, maar een top event waar beleving de bovenhand voert. 

Lees meer

24 okt ZUCSU lanceert eerste diabetesvriendelijke restaurantgids

Zucsu en Gault&Millau hebben de eerste gastronomische en praktische gids voor mensen met diabetes voorgesteld. De gids telt ruim 200 blz en bevat naast een schare diabetesvriendelijke restaurants ook veel praktische info.

Lees meer

11 aug Art Nocturne Knocke van start

Wie het nog niet in zijn agenda heeft genoteerd: de 39e editie van de internationale Kunst- en Antiekbeurs Art Nocturne ging zaterdag van start. 

Lees meer

26 jun Vrijdag wordt duidelijk wanneer ramadan in België begint

De Raad van Theologen van de Moslimexecutieve komt nu vrijdag om 19 uur samen om te bepalen wanneer de ramadan in België begint. Vorig jaar begon de ramadan op 10 juli, en elk jaar verschuift de start een tiental dagen.

Lees meer

22 apr ONTDEK DE CULINAIRE TUINEN IN PARK VORDENSTEIN IN SCHOTEN

Binnenkort kan je genieten van unieke culinaire tuinen ...

Lees meer

10 apr Fotoverslag: Ten Dauwe op de Ronde van Vlaanderen

Ten Dauwe verzorgde dit jaar de catering in één van de VIP-tenten tijdens de Ronde van Vlaanderen.

Lees meer

Newsletter